“Виделки замість ножів” (2011) дивитись онлайн

Name: Виделки замість ножів
Genre: документальний
Released: 2011-01-01
Duration: 1 min

Forks Over Knives

7.7 IMDb

2011

1 год 36 хв

Телеграм

Жанр: документальний
Країна: США
Вікові обмеження: 12+

Лікарі та дослідники аналізують зв’язок між сучасним раціоном, багатим на м’ясо, молочні продукти й оброблену їжу, та поширенням серцевих хвороб, діабету й ожиріння. У центрі уваги – роботи Коліна Кемпбелла та Колдвелла Есселстина, які вивчають можливий вплив цільного рослинного харчування на здоров’я. Фільм знайомить із пацієнтами, що змінюють раціон і спостерігають за показниками організму під наглядом фахівців. Архівні матеріали, статистика та особисті історії підтримують головну тезу авторів, хоча частина висновків залишається предметом наукових дискусій. Герої мають вирішити, чи готові вони відмовитися від звичних продуктів заради нового способу життя.